Anda sedang mencari ide soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy. Soto Padang is always served with perkedel kentang (potato fritters), so if you are in the mood to prepare soto Padang at home, it will be a great idea to also set aside the time to prepare some perkedel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto padang menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto padang:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan 3 bh pekak
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Haluskan:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Sediakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 6 btr kapulaga
- Sediakan 1 bh pekak
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Soun, dimasak sebentar, tiriskan
- Siapkan Perkedel kentang
- Siapkan Daun bawang, seledri
- Sediakan Kerupuk merah
- Sediakan Sambal merah
Unlike Western soups, this dish is considered as main dish and served with glass noodles and Perkedel (Fried Potato Patties) because it is very filling. It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan.
Cara menyiapkan Soto padang:
- Bersihkan daging,lalu rebus bersama bawang putih dan pekak hingga empuk
- Siapkan bumbu halus, angkat daging yang sudah matang, goreng
- Sisihkan daging yang sudah digoreng, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum lalu masukkan kedalam kaldu rebusan air daging, beri garam dan penyedap.tes rasa
- Siapkan soun,perkedel, kerupuk merah,sambal, tata dalam mangkuk soun, daging yang sudah digoreng,siram kuah soto,taburi daun bawang,beri perkedel,kerupuk merah,sambal. Sajikan
Sajian soto khas tanah Minang ini bercita rasa gurih dan aromanya sangat harum. Simak resep soto padang berikut ini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto is sometimes considered Indonesia's national dish, as it is served from Sumatra to Papua, in a wide range of variations.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
