Sedang mencari inspirasi soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam jawa segar resep ibu tercinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam jawa segar resep ibu tercinta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Seruas jari kelingking kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit pala (me 5 sisir irisan tipis karena menggu pala bijian)
- Ambil Seujung jari jahe
- Siapkan Sedikit jinten (me seujung sdt)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 2 ruas serai memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Kentang iris tipis goreng seperti kerupuk
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Soun
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Ambil Jeruk nipis
Cara membuat Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta:
- Potong ayam menjadi dua bagian, cuci bersih lalu rebus, karena saya menggunakan ayam ras saya buang lemak kotor yang mengambang di air rebusan, karena biasanya ada lemak kotor yang keluar saat ayam direbus.
- Sembari menunggu ayam agak lunak, haluskan bumbu halus dengan sedikit garam dan tumis, jangan lupa masukan daun serai yang sudah digeprek dan daun salam saat menumis.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, koreksi rasa, karena setiap orang punya selera masing-masing kadang ada yang suka asin kadang yang sedang jadi sisa sesuaikan dengan seleranya ya 😁
- Masukkan tomat yang sudah dibelah-belah dan daun bawang. Matikan api, sajikan dengan soun, kentang goreng, bawang goreng, kecap manis, irisan jeruk nipis dan sambal.
- Soto ayam segar siap disantap. Dijamin nagih apalagi dimakan pas cuaca penghujan yummy 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam jawa segar resep ibu tercinta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!