Bunda sedang mencari ide soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 36 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam
- Ambil 3 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Ambil 3 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu 1:
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai
- Siapkan 6 cm lengkuas digeprek
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt ketumbar biji
- Ambil 3 bh bunga lawang
- Siapkan Bumbu 2 halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 7 cm kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 4 bh kentang rebus potong dadu
- Sediakan 250 gr emping goreng
- Siapkan 3 batang seledri potong halus
- Siapkan 2 bh tomat potong dadu
- Sediakan Kol iris tipis2
- Gunakan 1 bks soun naga
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Telor rebus
- Gunakan Sambel
- Gunakan Bahan sambel:
- Siapkan 10 bh cabe rawit domba
- Ambil 2 butir bawang putih
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam bersama jahe geprek
- Tumis bumbu halus bersama bumbu 1 hingga wangi dan masukan ke dalam air rebusan ayam (masih merebus ayam)
- Masukan daun bawang dan Beri garam, kaldu ayam, kaldu jamur, gula.. Aduk rata.. Koreksi rasa.
- Angkat ayam dan goreng dan kemudian di suwir sajikan dengan bahan pelengkap dan sambel. Siap disantap.
- Untuk sambel rebus semua bahan sambel, kemudian blender.
- Selamat mencoba😉
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
