Lagi mencari panduan 073. soto ayam alaku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 073. soto ayam alaku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 073. soto ayam alaku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 073. soto ayam alaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 073. soto ayam alaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 073. Soto Ayam Alaku menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku:
- Gunakan 1/2 kg paha ayam, cuci bersih
- Ambil 10 buah bakso, belah 4 bagian jangan sampai putus
- Ambil 5 lembar kubis, potong 1/2 cm, rebus
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api, rebus
- Gunakan 50 gr taoge, rebus
- Sediakan 5 buah tahu pong, potong²
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong²
- Siapkan 2 batang seledri, potong²
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt biji merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 bgks rempah soto (beli dipenjual sayur cuma 500 perak)
Langkah-langkah menyiapkan 073. Soto Ayam Alaku:
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan serai.
- Masukkan air dan paha ayam, aduk sebentar lalu tambahkan bakso. Bumbui dengan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu mendidih dan ayam matang. Taburkan bawang goreng.
- Tiriskan paha ayam lalu goreng sampai kecoklatan. Sebenarnya sesuai selera mau digoreng atau gak. Kalo punyaku gak digoreng, semuanya enak.
- Penyajian : ambil mangkuk taruh didalamnya berurutan dari kubis, wortel, taoge, tahu pong, daun bawang dan seledri. Tambahkan paha ayam dan bakso lalu siram kuah soto.
- Selamat mencoba 🍲
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 073. Soto Ayam Alaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
