Bunda sedang mencari inspirasi soto mie bogor plus ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor plus ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Lihat juga resep Soto mie bogor nostalgia enak lainnya. This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor plus ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor plus ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor plus ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor plus Ceker menggunakan 29 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor plus Ceker:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/4 kg ceker ayam (optional)
- Sediakan 250 gr Kol, diiris tipis
- Siapkan 1 bungkus Mie Telor, direbus atau cukup siram air mendidih
- Siapkan 2 buah kentang, dipotong-potong kecil kemudian di rebus
- Gunakan 2 buah Tomat, dipotong kecil
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai, di geprek
- Sediakan 3 batang daun bawang, diiris untuk ditaburkan pada kuah Soto
- Sediakan 2 batang daun seledri, diiris tipis
- Siapkan == Bumbu Halus ==
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri, disangrai terlebih dahulu
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 bungkus Bubuk Kaldu rasa Sapi atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica / lada bubuk
- Gunakan == Lumpia/Risol/Keroket ==
- Ambil 10 lembar kulit lumpia
- Ambil 2 buah wortel dipotong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang dipotong dadu kecil
- Siapkan 100 gram mie telor, direbus atau siram air mendidih sebelumnya
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 butir putih telor ayam untuk merekatkan kulit lumpia
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Resepnya mudah kok untuk dibuat anda pasti bisa. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Sesuai namanya, makanan satu ini asalnya dari kota Bogor.
Cara membuat Soto Mie Bogor plus Ceker:
- Rebus daging sapi dan ceker terpisah
- Ambil air rebusan kedua dari daging sapi untuk menjadi kuah Soto
- Tumis bumbu halus terlebih dahulu, kemudian masukan ke dalam kuah Soto beserta daging sapi dan ceker sampai daging dan ceker empuk
- Masukan lengkuas, daun salam, batang serai, dan daun jeruk. Aduk kembali sampai mendidih
- Masukan daun bawang dan seledri. dan koreksi rasa.
- Untuk lumpia, tumis kentang, wortel, dan mie. Beri garam dan merica. Kemudian koreksi rasa
- Masukan hasil tumisan ke dalam kulit lumpia, gulung, rekatkan menggunakan putih telor dan goreng hingga matang
- Sajikan Soto Mie dengan menata Mie, kentang, wortel, Kol, lumpia yang telah matang dan dipotong potong. Siram dengan Kuah Soto yang telah matang
- Sajikan selagi hangat, boleh ditambah nasi 😊
Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun. Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Soto mie disini kuahnya seger bener. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto mie bogor plus ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
