Sedang mencari ide soto mie bogor suwegeerr yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor suwegeerr yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor suwegeerr, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor suwegeerr yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto mie bogor suwegeerr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto mie bogor suwegeerr menggunakan 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto mie bogor suwegeerr:
- Siapkan Bahan Utama:
- Ambil 250 gr Tetelan sandung lamur
- Ambil 250 gr tulangan iga
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ebi
- Siapkan 1 sdm jinten
- Gunakan 3 buah kemiri(sangrai)
- Sediakan 5-6 cabai merah keriting
- Gunakan 1 sdm merica
- Siapkan Bumbu cemplung&geprek:
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu perasa:
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya fetsin (bisa skip)
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 250 gr mie kuning basah
- Gunakan 2 bungkus sohun naga
- Ambil 1/4 buah kol
- Ambil Secukupnya risol bihun
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Soto mie adalah salah satu makanan khas Bogor yang cocok disantap kapan pun, baik sebagai menu sarapan, makan siang, ataupun bahkan makan malam. Makanan ini bisa kamu temui di mana pun, termasuk di Bogor. Ada banyak tempat makan di Bogor yang sudah menjual soto mie, tapi pasti kamu bingung yah ada dimana saja tempat soto mie yang enak di Bogor. Nah, kali ini Keluyuran akan merekomendasikan.
Cara menyiapkan Soto mie bogor suwegeerr:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan air dan rebus tulangan iga dan sandung lamur hingga mendidih dan buihnya keluar, kemudian buang air rebusan pertama.. selanjutnya rebus kembali untuk dijadikan kuah kaldunya
- Tumis bumbu halus hingga matang dan berminyak.. dalam menumis bumbu gunakan api sedang dan harus benar benar matang agar kuah soto tidak langu dan sedap
- Setelah bumbu matang sempurna segera masukkan pada kuah kaldu yg telah mendidih, kemudian masukkan bumbu cemplung dan bumbu perasa aduk rata dan biarkan mendidih bergejolak
- Setelah itu test rasa dan selesai
- Cuci bersih mie kuning basah dengan cara di rendam dengan air mendidih dan beri 1 sdm gula pasir aduk rata biarkan selama kurleb 7 menit kemudian saring dan bilas dengan air mengalir
- Siapkan irisan risol goreng, tomat iris, bihun, mie kuning, bawang goreng, daun bawang, susun dalam mangkuk
- Siram isian soto mie dengan air kaldu dan beri perasan jeruk limau… Soto mie siap disantab… Segeeeerrrrrr
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya. Soto mie merupakan makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor suwegeerr yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
