Lagi mencari ide soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This is another delicious soup that I'm pretty you will love to make. Post your comments if you would like to know more about it. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood) menggunakan 44 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood):
- Gunakan 🍲 Bahan Isian Soto Mie:
- Siapkan 300-500 gr daging sapi sandung lamur, cuci bersih, sisihkan
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Secukupnya Mie telur, rebus sd matang, tiriskan, sisihkan
- Sediakan Secukupnya Bihun rebus sd matang, tiriskan, sisihkan
- Ambil Secukupnya Kol, iris-iris
- Sediakan Secukupnya tomat merah, potong-potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya risol bihun, potong-potong sesuai selera
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk
- Ambil 🍴Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah, buang isinya
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 🍴 Bumbu lainnya:
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 1 batang daun bawang bagian putihnya, potong 1 cm an
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm an
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Siapkan 🍴 Bahan pelengkap:
- Gunakan Daun bawang seledri iris halus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Sambel rawit
- Gunakan Jeruk limau/nipis
- Ambil Tahu goreng iris (tambahan saya)
- Sediakan Emping mlinjo (saya skip)
- Ambil 🍴 Bahan risol bihun:
- Gunakan Sepotong bihun, rendam air sampai ngembang
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong dadu (saya skip)
- Gunakan 1 butir telor (tambahan saya)
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris halus
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 1/3 batang daun daun iris halus (tambahan saya)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
- Ambil 🍴Bahan sambel rawit:
- Siapkan 15 buah cabe rawit oranye gendut
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya garam
Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya. Kuliner khas Indonesia memiliki cita rasa yang unik pada setiap daerahnya. Salah satu kuliner daerah yang memiliki cita rasa yang unik dan lezat adalah. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood):
- 👉Membuat isian risol bihun:
- Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, kemudian tumis sampai harum. Masukan wortel (saya skip), tambah air sedikit, biarkan sampai wortel agak lunak (saya memasukan telur diorak arik) masukan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Terakhir masukan bihun yang sudah direndam air sampai agak lunak, masak sampai matang, tes rasa, matikan api, siap digunakan untuk isian risol bihun
- 👉Membuat Risol Bihun:
- Siapkan kulit risol (pakai kulit yang sudah jadi), isi dengan isian risol bihun, lipat seperti risol, goreng sampai coklat keemasan, angkat tiriskan, siap digunakan, dimakan langsung sama cabe rawit juga udah enak 😄
- 👉Rebus daging dengan 2 liter air sampai empuk (saya gunakan panci presto 30 menit), tiriskan daging, biarkan agak dingin potong sesuai selera. Tuang sisa air kaldu ke panci.
- 👉Cara membuat kuah soto mie: tumis bumbu halus dengan minyak sayur panas sampai harum. Masukan daun salam, serai, jahe, tumis sampai bumbu matang. Masukan bumbu ke dalam air kaldu rebusan sebelumnya. Aduk rata, beri garam, gula, merica, kaldu bubuk, tes rasa, biarkan sampai mendidih. Terakhir masukan potongan daun bawang. Matikan api kompor.
- 👉Cara membuat sambal cabe rawit: rebus cabe rawit oranye gendut, bawang putih dengan air sampai mendidih, matikan api. Blender dengan tambahan secukupnya garam dan air jeruk nipis. Tuang ke wadah, siap digunakan.
- Penyelesaian: Tata dalam mangkuk mie, bihun, potongan daging, potongan risol, potongan tahu goreng, irisan kol, irisan tomat, siram dengan kuah, taburi dengan irisan daun bawang seledri, bawang goreng, air perasan jeruk lemo/nipis, sambel cabe rawit, siap disajikan dengan emping melinjo dan nasi (bisa skip).
Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Jakarta - Kangen mencoba soto mie khas Bogor?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor (#pr_homemadestreetfood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
