Anda sedang mencari inspirasi soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 1 kg daging sapi, rebus sampai empuk, potong dadu
- Gunakan 7 keping mie telur/bisa pakai mie instan, seduh dengan air mendidih, tiriskan
- Siapkan 8 bh risoles/lumpia (resep ditulis terpisah dibawah ya 😉)
- Ambil 2 bh kentang, rebus
- Ambil 3 bh tomat, iris tipis
- Siapkan 3 bh jeruk nipis, iris
- Sediakan 1/2 bh kol/sweet cabbage, iris tipis dan diblansir atau direbus sebentar
- Sediakan 4 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan dan iris sedang untuk dimasak dalam kuah
- Gunakan 3 batang parsley/seledri, diikat
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 4 L air
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 1 bh red onion besar/6bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri, sangrai
- Ambil 2 bh cabe merah
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm lengkuas bubuk
- Gunakan 2 sdm kaldu sapi instan
- Gunakan 4 sdm garam
- Gunakan Lumpia/risoles :
- Ambil 200 gr daging sapi cincang
- Ambil 8 sdm terigu
- Siapkan 250 ml air (adonan cukup encer)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya Garam, merica
Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan air rebusan daging yang kedua untuk kuah soto.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ke dalam kuah soto, tambahkan semua bumbu lainnya dan lanjutkan memasakn hingga daging empuk. Matikan kompor.
- Lumpia : Tumis daging sapi cincang hingga matang. Kulit, campur semua bahan, aduk rata, saring hingga halus. Ambil adonan sesendok sayur sedang, tuang dalam teflon anti lengket, ratakan dan angkat jika sdh matang (jangan sampai tll kering) Isi kulit lumpia dengan tumisan daging, lipat amplop, dan goreng.
- Sajikan soto dengan cara susun mie yg telah diseduh dalam piring, lengkapi dengan kol yg sudah diblansir, tomat, kentang rebus, daging dan siram kuah panas2, jangan lupa daun bawang dan bawang gorengnya.
- . tambahkan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
