Lagi mencari ide soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto mie bogor memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Sediakan 750 gr daging sapi
- Gunakan 2 batang sereh keprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan minyak dan air
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 7 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan bahan pelengkap
- Ambil kol iris halus
- Gunakan mie kuning
- Sediakan tomat
- Ambil bawang goreng
- Sediakan risol(diganti sosis solo isi wortel)
- Siapkan koya kelapa
- Gunakan daun bawang seledri
- Ambil sambel
- Ambil kecap
- Gunakan jeruk nipis
Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging sampai empuk,buang airnya..ganti dengan air baru.
- Tumis bumbu halus,sereh dan salam hingga harum. Masukan ke dalam air rebusan daging. Masak hingga mendidih,beri garam,gula dan kaldu bubuk.
- Sambal:rebus cabe rawit merah hingga matang,haluskan
- Koya kelapa:sangrai kelapa sedang yg sudah di parut sampai kecoklatan dan kering,haluskan.
- Susun kol,mi kuning, daging,daun bawang seledri,koya kelapa,irisan tomat,kecap,tuangi kuahnya sajikan dengan bawang goreng dan risol.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
