Lagi mencari panduan soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 40 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 100 gr daging tetelan
- Gunakan 300 gr daging + kikil
- Ambil 2 liter air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Siapkan 1 ruas jahe dikeprek
- Sediakan 1 batang sereh dikeprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan garam
- Sediakan sedikit gula
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 rawit merah
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan pelengkap:
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang dipotong dadu (goreng)
- Gunakan tomat dipotong seukuran kentang
- Sediakan daun bawang dirajang halus
- Ambil mie telur rebus
- Ambil bawang goreng
- Sediakan emping goreng
- Ambil jeruk purut/nipis/limo
- Sediakan bahan membuat risol:
- Ambil kulit risol:
- Gunakan 125 gr terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan garam
- Ambil air
- Siapkan isian:
- Sediakan 1 bungkus bihun kecil, rebus dan tiriskan
- Sediakan daun bawang dirajang halus
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan garam
- Ambil merica
Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Cara membuat Soto Mie Bogor:
- Cara membuat: kulit risol aduk rata, bikin dadar tipis. sisihkan. isian: tumis bumbu halus, masukkan bihun dan daun bawang, garam dan merica. kurang lebih jadi 10 risol ukuran besar
- Cara membuat soto tumis bumbu halus dan bumbu lalu masukkan ke dalam panci berisi air, tetelan dan daging. jika pake kikil, rebus dulu kikil terpisah sampai empuk baru masukkan ke dalam rebusan daging dan bumbu. masak sampai daging empuk kasih garam dan gula. sisihkan
- Tata dimangkok pelengkapnya. kol, tomat, kentang, mie dan risol lalu tuang kuah. taburi daun bawang, bawang goreng dan emping. nikmati dengan perasan jeruk nipis.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
