Lagi mencari panduan soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam santan memakai 32 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam santan:
- Sediakan 1 kg dada ayam fillet
- Ambil 300 ml santan kental
- Ambil 1.5 L air
- Siapkan 3 btg sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 8 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 btg kayu manis
- Siapkan 4 btr cengkeh
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bamer
- Sediakan 7 siung baput
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1/2 sdt jintan (sangrai)
- Ambil Secukupnya kunyit
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil Secukupnya biji pala
- Gunakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 4 buah kentang (potong menjadi 4)
- Sediakan 3 btg daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya emping
- Ambil Secukupnya tomat
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya toge
- Sediakan Bahan sambal :
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung baput
- Sediakan 1 buah jeruk limo
Inilah resep soto santan ayam kampung. Yuk lihat cara bikin bumbu soto ayam yang mantap. resep soto ayam bening santan lamongan kuning tanpa kemiri madura resep aneka soto. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
- Cuci bersih ayam. Goreng hingga layu cabe baput bamer, blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum cemplung juga daun salam sereh lengkuas daun jeruk kayu manis & cengkeh tumis sampe bumbu benar2 matang
- Tuang air 1/2 nya tunggu hingga air mendidih masukan dada ayam fillet masak sampe ayam empuk angkat ayamnya lalu goreng hingga berkulit setelah ayam nya dingin suwir2 ayam. Tuang sisa air beri garam kaldu jamur & lada bubuk masak sampai kuah mendidih tuang santan kental aduk2 sebentar masukan sebagian irisan daun bawang lalu matikan api kompor
- Rebus semua bahan cabe lalu blender rebus kembali sambal sampai air sisaan merebus cabenya asat, pindah ke wadah beri perasan jeruk limo - - Selamat mencobaaaa dijamin nagihhhhh momolagiiiiiii sumpeeeeh daaaah endulssssss ✌👍👍👍👍👍
Lengkapi soto dengan menghidangkan pula kecap manis Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuah Santan - Soto adalah salah satu masakan khas Berjumpa kembali,, Dalam Video Resep Soto Ayam Betawi kuah santan yang enak dan segar. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam yaitu masakan yang berkuah kuni dengan suwiran ayam di dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
