Soto mie bogor
Soto mie bogor

Anda sedang mencari ide soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie bogor memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto mie bogor:
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi
  2. Sediakan 2 batang sereh
  3. Siapkan 3 lbr daun salam
  4. Ambil 4 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 3 ruas lengkuas
  6. Ambil 2 ruas jahe
  7. Ambil 1/2 sdm garam
  8. Ambil 1 sdm gula
  9. Siapkan 1/2 sdm royco rasa sapi
  10. Gunakan 1 bh lobak (yang sebesar wortel), bagi dua kemudian potong2
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 6 siung bawang merah
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  15. Ambil 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 3 bh cabe merah keriting
  17. Sediakan Bahan pelengkap:
  18. Ambil Mie kuning (basah/kering)
  19. Sediakan Risol bihun
  20. Sediakan Kol
  21. Sediakan Tomat
  22. Gunakan Seledri
  23. Ambil Kentang goreng (saya skip, gak punya kentang)
  24. Gunakan Bawang goreng (saya skip juga, gak punya stok bawang goreng 😀)
  25. Sediakan Jeruk limau

Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.

Langkah-langkah membuat Soto mie bogor:
  1. Rebus daging sebentar 10-15 menit dg api kecil, buang air rebusan pertama.
  2. Setelah dibuang, cuci bersih daging dan panci trs isi lagi dg air bersih. Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, sereh dan dan jeruk. Rebus sampai empuk
  3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Masukkan tumisan ke air rebusan daging. Biarkan sampai mendidih.
  4. Tambahkan gula, garam dan royco sapi. Test rasa.
  5. Masukkan lobak yang sudah dipotong2. Masak smp lobak empuk.
  6. Siapkan mangkok. Tata dg mie kuning, kol, irisan risol bihun, kentang, seledri, bawang goreng dan perasan air jeruk limau. Siram dg kuah soto yg panas. Siap santaaaapp. Yummmmyyyy 😍

Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!