Lagi mencari ide soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan ±500 gram daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil Bumbu Rempah Daun :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Bihun
- Sediakan Mie kuning
- Gunakan Kol tomat
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambel rawit
- Gunakan Jeruk limau
- Gunakan Kentang
- Ambil Risol goreng (skip)
Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Didihkan air seduh bihun hingga lunak lalu tiriskan, bilas mie kuning dengan air panas tiriskan siapkan bahan pelengkap lainnya seperti kol tomat dan seledri
- Kupas kentang cuci bersih rebus hingga lunak angkat panaskan minyak secukupnya goreng kentang sampe berkulit angkat tiriskan
- Didihkan air untuk kuah masukkan daging masak hingga empuk sendok lemak/buih yg mengapung pada kuah agar kuah bening (kalo mau ganti air rebusan daging tapi saya tidak agar dapat kaldu'a), uleg bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan rempah" setelah matang tuang ke dalam panci kaldu aduk rata beri garam lada penyedap rasa cek rasa kemudian ambil dagingnya
- Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging asal saja jgn terlalu garing sisihkan, penyajian tata dimangkok semua pelengkap beri irisan daging secukupnya taburi daun seledri bawang goreng beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
