Sedang mencari panduan 290. soto mie bogor kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 290. soto mie bogor kuah merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beri air persasan jeruk limau sesuai selera. Masukan risan daun bawang, bawang goreng, kecap manis dan emping sesuai selera..makan. Resep Dan Cara Membuat Soto Mie Khas Bogor Yang paling Enak Soto mie sebetulnya hidangan mie yang disajikan berkuah kaldu khas Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 290. soto mie bogor kuah merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 290. soto mie bogor kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 290. soto mie bogor kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Sediakan 100 gr kikil sapi
- Sediakan 100 gr sandung lamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Gunakan 💮 Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai merah besar (buang biji)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 💮 Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sambal
- Gunakan Risol
- Gunakan Kol
- Gunakan Mie kuning
- Siapkan Tomat
- Siapkan Emping
- Siapkan Jeruk limo
- Gunakan Daun bawang + seledri
Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening. Sebagai pelengkap disertakan pula jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur ayam rebus, tauge, dan potongan risol bihun.
Cara menyiapkan 290. Soto Mie Bogor Kuah Merah:
- Rebus kikil hingga empuk.. Potong2.
- Didihkan air.. Rebus sebentar saja sandung lamur hanya untuk membuang sisa2 kotorannya. Rebus skitar 2 menit. Tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.
- Didihkan air.. Kemudian masukkan kembali sandung lamur.. Masak dengan api kecil hingga empuk dan keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas hingga matang dan harum.
- Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan sandung lamur. Beri kaldu jamur/garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika sandung lamur sudah empuk.. Masukkan kikil dan irisan daun seledri. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih kembali. Matikan kompor.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk.. Tuang kuahnya.. Beri sambal dan perasan jeruk limo. Siap disajikan.
Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Lengkapi dengan sambal dan ekstra jeruk limau. Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring. Semakin komplet dengan tambahan emping melinjo. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah dipotong untuk menambah isian soto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 290. soto mie bogor kuah merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
