Mom sedang mencari inspirasi soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles. The soup uses egg noodles but it is also served with rice vermicelli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Gunakan 1/2 kg Daging sengkel
- Siapkan 8 Daun Salam
- Ambil 2 Daun jeruk
- Gunakan Tomat 2, potong2
- Siapkan Kol 1/4 ukuran sedang, potong tipis
- Gunakan Kentang shomay
- Ambil Sereh 3, memarkan
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil Lada hitam
- Sediakan 5 Bawang putih
- Ambil 10 Bawang merah
- Ambil Kemiri 4,goreng
- Sediakan Emping 1 ons, goreng
- Siapkan 6 Cabe rawit merah
- Gunakan 4 Cabe merah keriting
- Sediakan Bahan risol
- Ambil 17 lembar Kulit lumpia
- Siapkan Bihun
- Siapkan Lada hitam
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 sdt Totole
Setelah itu, barulah disiram dengan kuah yang lezat. Hanya saja, porsinya lebih besar dan ada tambahan bakso di dalamnya. Soto Mie Mang Ohim banyak dijagokan sebagai salah satu penjual soto mie enak di Bogor. Soto mie di sini terkenal dengan.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Rebus kentang lalu kupas Dan potong-potong tipis-tipis,sisihkan lalu cuci daging
- Rebus daging masukkan daun Salam,daun jeruk, Dan sereh garam merica, 2 jahe, Laos hingga empuk lalu angkat dagingnya. Biar cepat empuk biasanya Aku masukkan garpu dikalam panci.potong kol tipis-tipis Dan tomat lalu sisihkan
- Ulek bawang putih, bawang merah Dan kemiri jg cabenya kemudian tumis
- Masukkan tulisan bumbu ke Salam panci berisi air rebusan daging.mie kuning direndam air panas sebentar lalu angkat, sisihkan
- Untuk Risolnya, Rebus bihun sebentar hingga tdk kaku lagi, angkat lalu taburi garam, Lada hitam, totole, lalu bungkus dengan kulit lumpia kemudian goreng
- Goreng empingnya.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Pasti sudah kenal dengan Soto Mie Bogor kan? makanan yang satu ini ternyata tidak hanya terkenal di Indonesia saja, melainkan di Negara tetangga juga seperti Malaysia dan Singapura. Untuk mie nya juga bervariasi bisa dengan mie kuning, bihun atau bisa dicampur. The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!