Mom sedang mencari inspirasi soto mie bogor ala indry hapsari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor ala indry hapsari yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Insya Allah dlm keadaan baik & sehat yaa. Manteman. kembali kami berbagi Resep masakan yang berkuah ya. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor ala indry hapsari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor ala indry hapsari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto mie bogor ala indry hapsari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari:
- Sediakan 250 gr daging (resep asli 500gr)
- Sediakan 250 gr kikil tebal (resep asli tdk pakai)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jari kecil jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (resep asli tdk pakai)
- Siapkan 1 buah wortel (resep asli tdk pakai)
- Gunakan 3 btg daun bawang bagian putihnya saja
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah buang biji (resep asli pake 4 cabe merah besar)
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Bahan Pelengkap Soto
- Siapkan Mie telur (lbh cocok mie kuning basah)
- Sediakan Bihun
- Siapkan Kol iris halus
- Siapkan Risol isi bihun (bs buat sendiri dg kulit lumpia dan isi bihun)
- Ambil iris Tomat
- Ambil Daun bawang dan seledri iris halus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Emping melinjo
- Sediakan Perasan jeruk limo
- Gunakan Sambel
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Acar timun
CARA MEMBUAT RESEP MIE SOTO BOGOR Kuliner khas bogor ini enak di nikmati kapan saja. Resep membuat donat ala dunkin donat asli. Dunkin' Donuts adalah restoran dan waralaba makanan internasional yang mengkhususkan dalam donat. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut.
Langkah-langkah membuat Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari:
- Rebus kikil terpisah dg daging kurleb 20 menit. Beri garam lada dan 1 ruas jahe geprek. Note: kikil hrs direbus terpisah dr rebusan daging krn air rebusan kikil nanti akan menjadi putih
- Rebus daging sapi lsg dlm panci presto utk mempercepat proses memasak. Beri garam, lada, sereh, 1 ruas jahe, 1 lbr daun salam, dan lengkuas. Masak selama 15 menit stlh panci presto berbunyi. Stlh daging empuk sisihkan daging gunakan air rebusan daging utk membuat kuah soto. Tambahkan air lagi sampai air kuah soto kira2 sebanyak 2 ltr
- Siapkan bumbu2 lainny.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam. Setelah wangi dan bau langu kemiri hilang, lalu masukkan batang daun bawang yg berwarna putih, aduk2 lagi sampai daun bawang layu. Lalu masukkan bumbu halus yg sdh ditumis beserta wortel ke dlm air rebusan daging dan masak kuah soto sampai wortel empuk, tdk perlu di presto lagi.
- Setelah kuah soto matang, siapkan mie, bihun, kol, tomat, potong2 risol daging dan kikil, taburi sedikit air perasan jeruk limo kecap manis, taburi jg daun bawang seledri dan bawang goreng, lalu siram dg kuah soto yg masih panas, lalu taburkan emping dan beri sambel.
- Sajikan hangat dg nasi bertabur bawang goreng dan acar timun.
- Kalau utk saya tdk pakai nasi lagi, lsg santap sotony saja
Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Kamu bisa merasakan Soto mie di Kuliner Theresia, semacam foodcourt. Buat kamu yang tinggal di daerah selatan, coba deh kelezatan dan kesegaran kuah Soto Mie Bogor Teh Ussy di Lebak Bulus ini. It is sold by street vendors. Soto means soup while mie means noodles.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor ala Indry Hapsari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
