Sedang mencari panduan soto mie khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie khas bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie khas bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Selain itu, soto mie dilengkapi dengan potongan risoles, bihun, mie kuning, emping, dan sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie khas bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Khas Bogor memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Khas Bogor:
- Ambil 250 gram Daging rawon (cepat empuk dimasaknya)
- Ambil 250 gram ceker ayam (boleh pakai boleh tidak)
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan 1 buah lobak
- Sediakan 10 buah kroket (saya bikin sendiri, lihat resep sebelumnya)
- Gunakan Secukupnya Mie basah kuning
- Siapkan Secukupnya bihun
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 2 buah tomat iris besar
- Gunakan Secukupnya jeruk limo
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Ambil Daun bawang dan daun seledri secukupnya diiris agak besar
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Jangan khawatir, dengan resep soto mie. Soto Mie Bogor Kasohor. Dapatkan Penawaran Telepon Lihat rute. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Cara membuat Soto Mie Khas Bogor:
- Cuci bersih daging dan ceker kemudian rebus, sampai daging empuk lalu masukan lobak yang sudah diiris
- Tumis semua bahan-bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan jahe, salam, sereh dan daun jeruk, setelah bumbu matang masukan ke dalam air rebusan daging
- Aduk semuanya masukan gula, garam dan kaldu sampai matang dan wangi kemudian test rasa jika sudah dirasa pas matikan apinya
- Kemudian siap kan mie kuning, bihun, kroket, tomat di mangkuk, beri daun seledri dan daun bawang dan jangan lupa ceker + daging yang sudah dipotong lalu siram dengan kuah soto, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo, soto mie siap disantap
Risol bihun yang jadi ciri khas soto mie sengaja. Rasa soto mie bogor ini gurih, enak dan lezat tentunya. Soto mie cocok dikonsumsi kapan saja, rasanya yang hangat dapat membuat selera makan bertambah. Bila ditambah rasa pedas, sudah pasti bisa anda Bagi Warga Jakarta(Betawi) tentunya sudah pernah cobain kuliner satu ini? Yip, cita rasa yang khas betawi ini membuat soto mie banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Khas Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
