Sedang mencari inspirasi soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong2, lumuri jeruk nipis dan garam
- Siapkan 2 bh sereh
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lt air mendidih
- Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Siapkan 1 jari kelingking kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus Toge soto
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambel rebus
- Siapkan Kentang iris goreng (me😅)
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Cuci bersih lagi ayam dari sisa jeruk
- Tumis bumbu halus dan sereh dan daun2 hingga wangi dan matang
- Tuang air yg sdh mendidih
- Masukkan ayam
- Masak dg api sedang cenderung kecil hingga kaldu keluar
- Beri garam, gula dan kaldu ayam bubuk, cicipi
- Angkat ayam, goreng hingga kering. Suwir2
- Tata di mangkok. Ayam, toge, kentang goreng iris, daun bawang, seledri. Siram kuah
- Taburi bawang goreng
- Nyam.. nyam..
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
