Anda sedang mencari panduan soto ayam ala soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Asli Kudus Pak Denuh, Indonesia yet. Be one of the first to write a. Kali ini recook resepnya mba Susi Agung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ala soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 4 (kalo ada ayam kampung)
- Siapkan 1 1/2 ltr air
- Sediakan 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 bh daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos (geprek)
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan 100 gr tauge (siram air panas,tiriskan)
- Siapkan Secukupnya daun seledri (iris)
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris)
- Gunakan Secukupnya bawang putih goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis (peras diatas soto)
- Ambil Secukupnya sambal
Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap kapan saja. Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala Soto Kudus:
- Rebus air hingga mendidih.Masukkan ayam biarkan hingga daging lunak/matang dan keluar kaldu dari ayam.
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri. Dalam wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus,sereh,salam,laos,daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukkan bumbu hasil tumisan kedalam air rebusan ayam. Beri garam,gula,ketumbar bubuk dan lada bubuk. Masak hingga matang.
- Ambil ayam dalam rebusan kaldu. Kemudian goreng dan setelah itu suwir-suwir ayamnya.
- Dalam mangkok susun tauge,ayam suwir,irisan seledri,irisan daun bawang dan beri bawang putih goreng lalu siram dengan kuah kaldu beri kecap juga sambal dan perasan jeruk nipis.
- Selamat mencoba Ibu2…
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Perkedel dan tempe goreng yg maknyus. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin telah membuka beberapa cabang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
