Bunda sedang mencari inspirasi soto kudus #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus #dandelion yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus #dandelion, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus #dandelion yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus #dandelion sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus #Dandelion memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus #Dandelion:
- Siapkan 1 ekor ayam (saya setengah ekor). potong 2 bagian
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 100 gram tauge, sedu air panas
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Sediakan 2 sdm minyak makan
- Gunakan 8 siung bawang merah, iris
- Sediakan 10 cm jahe, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm kecap manis (saya tidak pakai)
- Ambil 2 lembar daun salam (tambahan dari saya)
- Siapkan 1 ruas laos (tambahan dari saya)
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong) - tambahan dari saya
- Ambil 3 batang daun seledri, iris
- Ambil 1 bks kaldu bubuk ayam (tambahan dari saya)
- Ambil bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 8 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 cm kunyit
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya garam
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Cara menyiapkan Soto Kudus #Dandelion:
- Haluskan bumbu, dan rebus air
- Beri minyak pada wajan, Tumis irisan bawang merah sampai wangi
- Masukan bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk, serai, laos, jahe
- Tumis bumbu sampai matang
- Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu
- Aduk rata sampai bumbu merata pada ayam
- Masukan tumisan ayam dan bumbunya ke dalam air untuk kuah
- Tambahkan kaldu bubuk, daun salam, masak kuah sampai ayam matang
- Setelah ayam matang, angkat ayam dari kuahnya dan sisihkan. Koreksi rasa kuah, tambahkan garam, gula, merica jika ada yang kurang.
- Ayam yang tadi di angkat, digoreng dan disuwir-suwir.
- Masukan potongan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar dan matikan apinya
- Siapkan mangkok, tata tauge, suwiran daging ayam, telur rebus. Tuang kuah ke dalam mangkok. Siap disajikan.. Lebih segar jika diberi perahan jeruk nipis dan sambal.
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus #dandelion yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
