Lagi mencari inspirasi soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Siapkan 1300 ml air
- Ambil 130 ml santan instan
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil Sedikit kayumanis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Kol, iris kasar
- Siapkan Kecambah
- Ambil Tomat
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sambel rebus
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara membuat Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
