Soto kudus ayam kampung
Soto kudus ayam kampung

Lagi mencari ide soto kudus ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Soto Kudus Kauman dapat dinikmati dengan nasi dicampur atau dipisah. Lokasi : Soto Kudus Kauman Jl.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kudus ayam kampung memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto kudus ayam kampung:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
  2. Siapkan bahan cemplung:
  3. Gunakan 2 lbr daun salama
  4. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang sereh geprek
  6. Siapkan 3 cm lengkuas
  7. Gunakan 2 helai daun bawang
  8. Sediakan 2 helai seledri
  9. Sediakan 2 ltr air (bs d tambah)
  10. Sediakan secukupnya garam
  11. Ambil secukupnya gula pasir
  12. Siapkan secukupnya ro*ko
  13. Siapkan bumbu halus=
  14. Siapkan 8 siung bawang merah
  15. Gunakan 6 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 siung kemiri
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Ambil 1/2 sdt jinten
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Gunakan bahan pelengkap=
  21. Gunakan sohun
  22. Gunakan tauge
  23. Sediakan 3 telur rebus belah
  24. Sediakan daun bawang iris kecil2
  25. Gunakan seledri iris kecil2
  26. Sediakan jeruk nipis untuk perasan
  27. Gunakan sambel tentara(cabe di rebus d ulek)
  28. Sediakan bawang goreng
  29. Sediakan koya (bawang putih iris tipis goreng dan haluskan)
  30. Sediakan kecap manis sedikiitt saja (optional)

Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep soto kudus ayam kampung kudus dari jawa tengah merupakan salah satu resep masakan enak yang sangat terkenal. Soto kudus dagung ayam kampung mempunyai ciri khas pada cita rasanya yakni lebih dominan rasa gurih yang bercampur dengan manis dari kecap.

Cara membuat Soto kudus ayam kampung:
  1. Rebus ayam dg bumbu cemplung yg sdh di cuci semua smp empuk,kasih garam,gula,ro*ko
  2. Tumis bumbu halus setelah matang dan harum masukkan langsung bumbu ke dalam rebusan ayam tadi, cek rasa
  3. Rebus tauge + sohun sebentar saja,,rebus telur juga jgn terlalu matang
  4. Tiriskan ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar dan suwir2.
  5. Tata dalam mangkuk sohun,tauge,suwiran ayam, siram dg kuah soto panas,taburi daun bawang seledri,bawang goreng,koya,sedikit kecap manis,sambal dan perasan jeruk nipis..
  6. Selamat mencoobaaaa

Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Resep Soto Kudus. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!