Mom sedang mencari inspirasi soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam Kudus memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam Kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam belah 4
- Siapkan 2 buah serai keprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm jahe keprek
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Air untuk merebus ayam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit di bakar
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Pergedel
- Siapkan Telur rebus di belah
- Gunakan Sambel kecap
- Sediakan Krupuk udang atau emping
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bawang merah / putih goreng
- Gunakan Daun bawang dan seledri di rajang halus
- Sediakan Tauge di siram air panas
Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal. Inilah resep masakan viral soto kudus kaki lima buat … Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. TUGAS KLIPING MAKANAN KHAS INDONESIA " SOTO AYAM KUDUS " Oleh Membuat soto kudus tidaklah sulit. Dengan mengikuti panduan dari resep kami, dijamin anda pasti sukses membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Kudus:
- Ayam belah 4 cuci bersih rendam dengan air asam atau balur dengan jeruk nipis, biar kan sesaat kemudian cuci bersih
- Masak air dalam panci, masukan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas, garam masak sampai mendidih dan masukan ayam, rebus sampai ayam empuk.
- Tumis bumbu halus dalam wajan yang di beri minyak sedikit,tumis bumbu sampai harum dan sedikit menggumpal tanda bumbu sudah cukup tanak, kemudian masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam, didihkan lagi air rebusan ayam.
- Jika ayam sudah empuk, angkat dan tiriskan kemudian goreng dan suwir2.
- Koreksi rasa untuk kuah soto.. Jangan lupa tambahkan gula garam…
- Cara Penyajian, ambil mangkuk letakan nasi, ayam suwir,telur rebus, tauge, daun bawang seledri, siram dengan kuah soto. Soto siap di santap dengan sambal kecap, krupuk dan pergedel… Selamat mencoba..
Agar soto kudus semakin gurih, gunakanlah ayam kampung sebagai bahan pembuat kaldu. Karena untuk menghormati budaya agama Hindu sebagai mayoritas penduduk di daerah Jawa Tengah pada zaman dahulu. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia. One of them is Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
