Soto Kudus
Soto Kudus

Bunda sedang mencari ide soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:
  1. Siapkan 4 potong ayam negri bagian dada sisa di kulkas (lebih gurih ayam kampung)
  2. Ambil 1 btg sereh, digeprek
  3. Gunakan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 2 lbr daun jeruk, disobek2
  5. Siapkan 1 btg daun bawang
  6. Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
  7. Siapkan secukupnya Minyak utk menumis
  8. Ambil 700 ml air untuk merebus
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 1/2 btr kemiri
  13. Gunakan 1 cm jahe
  14. Siapkan 2 cm kunyit
  15. Siapkan 1/8 sdm ketumbar
  16. Sediakan 1/8 sdt jintan
  17. Sediakan Pelengkap :
  18. Siapkan Telur rebus
  19. Ambil 1 genggam Taoge, diseduh air panas
  20. Siapkan 1 batang Seledri
  21. Siapkan sesuai selera Bawang goreng
  22. Sediakan sesuai selera Sambal
  23. Sediakan Jeruk nipis

Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
  1. Rebus ayam dengan api kecil
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai + daun salam + daun jeruk sampai matang + daun bawang
  3. Masukkan bumbu yg telah matang kedalam rebusan ayam apinya tetap nyala ya
  4. Tambah kan garam + gula + merica, tes rasa aduk..matikan api
  5. Sajikan dengan ayam yg sudah di suwir + telor rebus + seledri + toge + jeruk nipis…nikmat😋

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!