Anda sedang mencari panduan soto kudus / soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus / soto ayam kuah bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus / soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus / soto ayam kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus / soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus / Soto Ayam Kuah Bening menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus / Soto Ayam Kuah Bening:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 L air
- Sediakan 💞 Bumbu Halus 💞
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 💞 Bumbu Lain 💞
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 💞 Bahan Pelengkap 💞
- Ambil Tauge
- Sediakan Bawang daun iris halus
- Gunakan Selederi iris halus
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Sambal rawit
- Siapkan Perkedel kentang
Demikian bunda petunjuk lengkap resep soto kudus asli dan cara mudah membuat masakan soto ayam kudus kuah bening. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua kalangan masyarakat karena soto bisa disantap kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus / Soto Ayam Kuah Bening:
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus, ayam, & bumbu lain, kecuali kecap manis, masak sampai ayam empuk, lalu angkat ayam, goreng sebentar ayamnya, kemudian suir2, sisihkan
- Saring air kaldu ayam tadi, kemudian jerang kembali di atas kompor, tambahkan kecap manis, koreksi rasa
- Tata di mangkok tauge & suiran ayam, lalu siram dgn air kaldu, beri taburan daun bawang & seledri, sajikan dengan nasi hangat & bahan pelengkap lainnya..
Mulai untuk sarapan, makan siang, sampai makan. Umumnya, hidangan ini disajikan dalam mangkok porselen berukuran kecil. Soto Boyolali memiliki kuah bening kecokelatan yang berasal dari kaldu ayam ataupun kaldu sapi. Cara Penyajian resep soto ayam kuah bening Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Makanan ini sendiri mirip atau sejenisnya dengan sup, hanya saja lebih kaya akan bahan-bahan tambahan lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kudus / Soto Ayam Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
