Bunda sedang mencari inspirasi soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam kudus memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kudus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, bersihkan
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 2 batang sereh, geprek & ikat
- Gunakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 2 batang daun bawang, rajang halus (ambil putihnya saja)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan Sambal:
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Toge, rendam air panas terlebih dahulu
- Siapkan Sate telor puyuh
- Gunakan Perkedel kentang
- Ambil Telor rebus, belah
- Ambil Seledri, rajang halus
- Ambil Daun bawang, rajang halus
- Ambil Bawang putih goreng
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Kerupuk
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kudus:
- Rebus ayam (buang busa yang akan keluar dari rebusan ayam)
- Sembari merebus ayam, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan daun bawang hingga harum dengan sedikit minyak
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam
- Ketika ayam sudah empuk, angkat dan suwir ayam, sisihkan
- Masukkan garam, kecap manis dan kaldu bubuk, tes rasa
- Ittadakimassu ππππΌ
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!