Sedang mencari ide soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Gunakan 1 potong ayam goreng bagian dada, ambil dagingnya saja, suir²
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai, ambil bagian putih lalu memarkan
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak
- Siapkan 1 bungkus taoge
- Sediakan 1 batang seledri, iris halus
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil secukupnya Garam
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kuning kecoklatan dan harum
- Masukkan bumbu halus, serai, jahe dan masak hingga matang
- Masukkan ayam suwir, aduk tambahkan air, masak hingga mendidih
- Matikan api, tambahkan tauge, aduk
- Tuang ke dalam mangkok, tambahkan seledri, taburi bawang goreng dan sajikan dengan jeruk nipis
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
