Mom sedang mencari panduan soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kudus menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kudus:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan atau ayam kampung potong kecil
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan seiris Lengkuas
- Sediakan 1 gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu penyedap kaldu jamur dan garam
- Sediakan secukupnya Seledri,daun bawang,taoge dan bawang putih goreng
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Kunyit dan jahe
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Cara membuat Soto ayam kudus:
- Rebus dengan api kecil ayam dengan batang serai dan daun jeruk
- Sementara itu uleg atau blender bumbu halus kemudian tumis sampai wangi..masukkan ke rebusan ayam.
- Tambahkan garam,kaldu jamur,gula merah,lengkuas dan kecap manis. Masak sampai matang. Tes icip koreksi rasa
- Saring kuah soto dan goreng ayam sebentar kemudian disuwir2. Rebus taoge siapkan juga seledri, daun bawang yg sdh dicuci bersih dan dirajang halus dan bawang putih goreng.
- Saran penyajian..nasi di mangkok siram dengan kuah soto kemudian tambahkan ayam suwir taoge,daun bawang,seledri,bawang putih goreng. Tambahkan kecap manis ato sambal kecap 👍
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
