Mom sedang mencari panduan soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kudus memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kudus:
- Sediakan 300 gr dada ayam filet
- Gunakan 1/4 kg ceker, siram air panas
- Gunakan 2 lt air
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 2 lb daun salam
- Ambil 5 lb daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan Bahan Isian:
- Sediakan 200 gr toge, siram air panas
- Gunakan 4 butir telor, rebus
- Gunakan Bawang putih goreng
- Sediakan Daun bawang, iris halus
- Siapkan Daun seledri, iris halus
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Sambel rawit rebus
- Ambil Jeruk nipis/lemon
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Rebus daging ayam selama 10 menit, angkat dan buang air bekas rebusan ayam
- Masak air hingga mendidih, masukkan sereh, jahe, lengkuas, salam, daun jeruk, garam berserta ayam yg sudah direbus, masak sampai ayam matang.
- Angkat ayam lalu goreng setengah garing, suwir2
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat lalu masukkan dalam panci rebusan kuah, aduk rata. Masukkan ceker, masak sampai ceker empuk, koreksi rasa. Matikan api
- Tata toge, ayam suwir, daun bawang, daun seledri, telur rebus dalam mangkok. Siram dengan kuah, beri taburan bawang putih goreng dan bahan pelengkap.
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
