Lagi mencari panduan 396. soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 396. soto ayam semarang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 396. soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 396. soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 396. soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 396. Soto Ayam Semarang memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 396. Soto Ayam Semarang:
- Gunakan 📌 Bahan 1:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (saya: ayam bagian sayap)
- Siapkan 1 liter Air; untuk merebus dan bahan kaldu
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Sediakan 📌 Bahan 2 (Bumbu Halus):
- Sediakan 5 siung Bawang merah (Bawang merah)
- Sediakan 3 siung Bawang putih (Bawang putih)
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Sediakan 📌 Bahan 3 (Bumbu Aromatik):
- Sediakan 5 cm Lengkuas; iris tipis
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk; buang tulangnya
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Serai; geprek, simpulkan
- Ambil 📌 Pelengkap:
- Ambil 1 bungkus Soun vermicelli; rebus 2 menit, tiriskan
- Sediakan 1/4 buah Kubis; iris tipis, rebus 2 menit, tiriskan
- Gunakan 1 mangkok Tauge panjang; siangi, rendam air panas, tiriskan
- Gunakan 2 batang Daun bawang; iris serong tipis
- Ambil 1 batang Seledri; iris tipis
- Siapkan 2 buah Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan 📌 Bahan Sambal Soto:
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah; rebus, haluskan
- Ambil 1 siung Bawang putih (Bawang putih); rebus haluskan
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan Secukupnya Air matang (optional)
Langkah-langkah menyiapkan 396. Soto Ayam Semarang:
- Rebus Ayam hingga mendidih. Ganti airnya, lalu rebus lagi dengan 1 liter Air (bahan 1) hingga mendidih kembali. Ambil Ayamnya, lalu goreng hingga matang, suwir-suwir. Air rebusannya untuk kaldu. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Aromatiknya.
- Siapkan juga bahan-bahan pelengkapnya.
- Panaskan Minyak goreng, lalu tumis Bumbu halus. Tambahkan Bumbu Aromatik, lanjut tumis hingga bumbu matang dan harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi Air rebusan ayam (kaldu). Rebus kuah soto hingga mendidih, lalu tambahkan Garam (Bahan 1), aduk rata, tes rasa. Kuah soto siap digunakan.
- Selanjutnya, tata Soun, Kubis, Tauge, Ayam suwir, Daun bawang, serta Seledri dalam wadah saji. Kemudian tuang kuah sotonya. Taburi dengan Bawang goreng. Sajikan bersama irisan Jeruk nipis, Kecap manis, dan Sambal soto.
- Soto Ayam Semarang pun siap disantap. Selamat mencoba yaa 🙏😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 396. soto ayam semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
