Lagi mencari panduan soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kudus memakai 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Siapkan 700 gr daging ayam, bagian dada
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 4-5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2,5 ltr air
- Ambil 3 btg daun bawang, iris 2 cm
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur secukup rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 bh bawang merah
- Siapkan 2 sdm lengkuas serut
- Ambil 1 ruas kunyit, bakar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1/2 sdm jintan, sangrai
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 4 btr telur rebus matang, belah 2
- Gunakan 1 bks kecil soun, rendam/seduh air
- Gunakan 100 gr toge, seduh air panas sebentar
- Gunakan 2 bh tomat, iris sesuai selera
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis
- Sediakan 1 btg seledri (skip, ga beli)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Siapkan bahan yang akan diolah
- Rebus ayam dalam panci dengan air 2,5 ltr sampai mendidih
- Sementara menunggu mendidih, tumis bumbu soto dengan sedikit minyak makan hingga wangi. Tambahkan sere, daun salam, daun jeruk dan jahe. Aduk aduk sampai bumbu matang.
- Tuang sedikit air/kuah ayam dalam tumisan, aduk rata. Tuang bumbu ke rebusan ayam yang sdh mendidih. Masak dengan api sedang. Koreksi rasa. Biarkan kurang lebih 15 menit. Angkat ayamnya.
- Goreng ayam hingga matang. Suwir-suwir.
- Siapkan semua bahan soto
- Tata semua bahan soto pada mangkok.
- Tuang kuah soto panas.
- Sajikan segera.
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
