Bunda sedang mencari inspirasi soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1,5 lt air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil sejumput jintan
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 4 butir telur, rebus
- Siapkan 100 gr tauge, rebus, tiriskan
- Sediakan 2 batang seledri, rajang halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, rajang, goreng, tiriskan
- Ambil sesuai selera kecap
- Gunakan sesuai selera jeruk nipis
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Cara membuat Soto Kudus:
- Siapkan air dipanci, masukkan ayam kampung yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Nyalakan api dan rebus ayam dengan api kecil. Buang busa-busa yang ada dipermukaan air rebusan sampai bersih. Rebus ayam kira-kira 30-45menit untuk menghasilkan air kaldu yang gurih
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu halus dan serai. Tumis sampai harum dan matang supaya tidak langu. Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam.
- Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya. Masukkan bawang putih goreng. Kuah soto siap disajikan dengan bahan pelengkap lainnya 😘
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
