Mom sedang mencari panduan soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto kudus memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto kudus:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8
- Sediakan 2 buah serai, ambil bagian putih memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas Isis jadi 2, memarkan
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 2 Lt air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Gunakan toge, telur rebus, bawang goreng, daun seledri iris alus, jeruk nipis, kecap manis
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kudus:
- Didihkan air 2L,bersama lengkuas dan daun salam, tambah garam sesikit
- Masukkan ayam, masak hingga ayam matang,
- Tumis bumbu halus bersama serai, masak hingga benar² matang
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam,
- Tambahkan kaldu, gula, garam,
- Tiriskan ayam lalu goreng ayam untuk disuir
- Masak hingga bumbu benar² meresap ke ayam
- Sajikan bersama bahan pelengkap
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
