Anda sedang mencari ide soto ayam kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kudus menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Sediakan Bahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 serai,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula merah,garam dan merica
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Tauge
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Sambal rawit (saya pakai stok sambal bawang)
- Sediakan Jeruk nipis
Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Walau porsinya mini, Soto Kudus Grup Menara bisa membuat Anda ketagihan. Biar tambah enak, Anda bisa menambahkan.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kudus:
- Blansir sebentar ayam,untuk membuang kotorannya. Kemudian rebus dengan api kecil biar kaldunya bening.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai,daun salam dan daun jeruk masak hingga harum dan layu.
- Masukkan tumisan bumbu halus dalam rebusan ayam. Masukkan gula,garam dan merica.Koreksi rasa.Masak sampai ayam matang.
- Angkat ayam,bisa digoreng dulu sebentar.Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Makanan jenis ini sangat populer di semua Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!