Lagi mencari inspirasi soto kudus daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto kudus adalah salah satu soto paling terkenal di Kudus, Jawa Tengah. Tambahkan sambal, kecap, dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Soto kudus asli Anda siap untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus daging sapi memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Kudus daging sapi:
- Sediakan Daging sapi 500 gr,rebus, potong dadu
- Sediakan Air
- Gunakan **
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 1 ruas Jehe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jintan
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan **
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Sereh 2 batang memarkan
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Kecambah
- Ambil Tomat 1 buah, potong dadu
- Ambil Daun bawang iris tipis
- Gunakan Nasi putih
Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge). Selain tiga hal itu, penjual soto medan akan menambahkan perkedel kentang, emping, telur, dan tomat. Ada juga beberapa penjual yang menambahkan tauge dan bihun ke dalam sotonya. Ini bukti bahwa Soto Kudus memang sudah terkenal di seluruh kawasan pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Soto Kudus daging sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan bumbu cemplung,aduk kembali
- Masukkan daging sapi aduk rata
- Tambahkan air
- Rebus hingga mendidih
- Tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan lada bubuk
- Koreksi rasa
- Siapkan mangkok,isi nasi putih,daging sapi,kecambah,daun bawang,tomat lalu siram dengan kuah soto dan soto Kudus daging sapi siap disajikan 🤗 tambahkan sambal dan jeruk nipis tambah sedap 😉♥️
Jadi ketiga bumbu ini wajib ada kalau mau menikmati Soto Kudus dengan rasa dan aroma. Jenis soto di Indonesia sangat banyak. Hampir semua wilayah punya sajian berkuah ini, termasuk Kudus. Kalau kamu berkunjung ke Kudus tanpa Siapkan panci presto, lalu tuang air ke dalamnya. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
