Anda sedang mencari ide soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto kudus memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kudus:
- Siapkan 300 gr ayam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan Secukupnya jinten
- Siapkan 1 daun pre iris agak panjang2
- Gunakan 3 lb daun jeruk
- Siapkan 2 lb daun salam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan 2 lt air
- Siapkan Pelengkap penyajian :
- Gunakan 3 telor rebus
- Ambil Kobis
- Ambil Sledri
- Sediakan Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bawang merah goreng
Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto kudus:
- Rebus ayam sebentar. Buang airnya. Rebus lagi dengan air yg baru. Sisihkan
- Tumis semua bumbu halus sampai harum. Beri air, masukkan bumbu cemplung. Biarkan mendidih.
- Tuang di air rebusan ayam. Api dikecilkan ke sedang. Biarkan bumbu.meresap.
- Tes rasa. Angkat ayamnya klu sudah empuk, tiriskan, suwir2.
- Telor direbus sampai matang. Sisihkan. Kobis diiris lembut sisihkan. Sledri iris lembut sisihkan
- Siapkan cabe + sedikit garam, diuleg sampai halus. Beri air kaldu sedikit, buat sambal
- Soto siap disajikan
Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Cara membuat soto kudus : - Pertama panaskan wajan dengan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer. Di Indonesia, ada banyak variasi Resep ini adalah versi lebih simpel dan sehat dari hidangan populer Kudus, Jawa Tengah, yakni.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
