Lagi mencari ide soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Soto Kudus is normally served with rice on the side but you can also serve it with rice inside the bowl of soto kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 1 btg seledri
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Gunakan secukupnya kubis
- Ambil 2 btg serai, belah 2 lalu geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 lt air
- Ambil secukupnya gula, garam, lada
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 6 siung bwg putih
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Sediakan 4 bh kemiri
- Siapkan 2-3 cm kunyit
- Siapkan 3-4 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan perkedel
- Gunakan kentang goreng tipis
- Sediakan sambal
- Siapkan jeruk nipis
Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan. Soto kudus tidak memakai santan atau kunyit seperti kebanyakan jenis soto-soto lainnya di Indonesia, buat yang pernah makan pasti tahu ciri khas soto kudus ini berkuah bening.
Cara membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam terlebih dahulu. Kemudian haluskan bumbu.
- Panaskan migor, tumis bumbu+daun salam+daun jeruk+serai hingga harum.
- Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan gula garam dan lada. Masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan wortel+daun bwg+kubis. Masak hingga wortel matang. Terakhir masukkan seledri. Aduk sebentar lalu cek rasa. Sajikan
Lebih bening dari soto lamongan, lho. Penyajian soto kudus ini memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi lengkap. Dengan mengikuti panduan dari resep kami, dijamin anda pasti sukses membuatnya. Agar soto kudus semakin gurih, gunakanlah ayam kampung sebagai bahan pembuat kaldu. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
