Soto ayam kampung seger
Soto ayam kampung seger

Bunda sedang mencari inspirasi soto ayam kampung seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum mom's ini adalah salah satu menu super duper favorit keluarga terlebih kiddos doyan banget, seakan nafsu makan jadi meningkatšŸ˜Š #Dapurbethy. Soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto Ayam Spesial Sedap Mantap dan. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung seger, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam kampung seger menggunakan 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kampung seger:
  1. Ambil Bumbu Halus
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Ambil 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 2 ruas jari Kunyit
  5. Siapkan 1 ruas jari Jahe
  6. Siapkan 1 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas
  8. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
  9. Siapkan Rempah - rempah
  10. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 2 batang serai, ambil batang bawah dan geprek
  12. Siapkan 4 lembar daun salam
  13. Gunakan 2 ruas lengkuas, belah 2 dan geprek
  14. Ambil Pelengkap Soto
  15. Sediakan 1/4 kg kol segar
  16. Siapkan 1/4 kg tauge
  17. Ambil 1 ekor kecil Ayam kampung
  18. Siapkan 3 batang Daun seledri
  19. Sediakan 3 butir Tomat segar
  20. Siapkan 3 butir jeruk nipis untuk pelengkap soto
  21. Siapkan Cabe rawit untuk sambal
  22. Gunakan 3 butir Telur rebus
  23. Gunakan 2 batang daun bawang
  24. Siapkan 2 liter air / secukupnya
  25. Gunakan Garam dan gula secukupnya sesuai selera
  26. Ambil Kaldu ayam kalau suka
  27. Siapkan 8 buah Ceker ayam kalau suka

Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto. Resep pertama yang akan kita ulas disini adalah soto ayam kuning, dimana Kamu bisa menggunakan ayam kampung agar rasanya makin Cara Membuat Soto Ayam Kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kampung seger:
  1. Bersihkan ayam kampung, ceker lumuri dengan jeruk nipis dan cuci bersih lalu sisihkan.
  2. Haluskan bumbu yg terdiri dari : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit. Blender sampai halus atau diulek sampai halus. Tumis sebentar sampai harum.
  3. Masukan ayam yg telah dipotong-potong dan dicuci bersih diaduk sampai bumbu merata dan meresap. Masukan rempah-rempah, merica bubuk dan tambahkan gula & garam.
  4. Didihkan air dalam panci yg cukup besar masukan bumbu yang telah tercampur dengan ayam (dilangkah ke 3) kedalam air mendidih. Rebus sampai ayam setengah empuk kurang lebih 20 menit. Masukan ceker yang telah dicuci bersih. Rebus kembali sampai ayam dan ceker empuk. Angkat ayam dan Ceker biarkan tetap dalam kuah. Tambahkan daun bawang yang telah diiris. Koreksi rasa. Biarkan dengan api kecil.
  5. Rebus telur, tauge, bihun lalu sisihkan. Iris halus kol, daun seledri dan sisihkan. Goreng ayam sebentar dan suir suir.
  6. Goreng bawang sampai kering dan sisihkan. Rebus cabe rawit dan 1 siung bawang putih lalu blender dan sisihkan.
  7. Sajikan dengan mencampur bihun, kol, tauge, irisan tomat, seledri, bawang goreng, ayam suir, telur rebus dan siram dengan kuah soto. Tambahkan ceker, perasan jeruk nipis dan sambal..segerrr dan enak.

Bersihkan ayam kemudian rebus bersama daun salam. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!