Lagi mencari ide #soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #SOTO AYAM memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #SOTO AYAM:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 2bagian
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Siapkan 5 lmbr daun salam
- Gunakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Gunakan 3 lmbr daun kol iris halus
- Sediakan 50 gr taouge
- Siapkan 1 keping bihun rendam air hingga lunak
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 liter air
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 cm kunyit bakar
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan #SOTO AYAM:
- Rebus ayam hingga empuk angkat tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu suir2.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga agak kering dengan api kecil, masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu untuk kuah, masukkan daun salam serai daun jeruk, tmbhkn juga garam kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga kuah mendidih.
- Siapkan bahan2 pelengkap, telur rebus bihun yg sdh di rendam kol dan taoge.
- Tata bihun kol tauge ayam suir dan telur ke dalam mangkuk saji tuangi kuah soto yg masih mendidih, taburi bawang goreng dan daun bawang seledri. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan #SOTO AYAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
