Lagi mencari inspirasi soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Kudus enak lainnya. Resep Soto Kudus Asli Paling Enak Dan Gurih - Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang cukup terkenal kelezatannya. Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kudus:
- Siapkan 500 gr ayam negri
- Ambil 2 ltr air
- Siapkan 2 btg serai
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg bawang prei
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya lada bubuk dan garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawangputih
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 1 bks taoge diseduh dg air panas
- Siapkan Sesuai selera sambal rawit
- Sediakan Ayam suir
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 bh tomat(dari saya)
- Gunakan 3 bh telur (dari saya)
- Siapkan Perkedel kentang (dari saya)
- Ambil Bawang putih goreng, bawang merah goreng
- Siapkan Seledri cincang
- Sediakan Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas
Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman dan di semarang juga terkenal. Inilah resep masakan viral soto kudus kaki lima buat … Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. TUGAS KLIPING MAKANAN KHAS INDONESIA " SOTO AYAM KUDUS " Oleh Membuat soto kudus tidaklah sulit. Dengan mengikuti panduan dari resep kami, dijamin anda pasti sukses membuatnya.
Cara membuat Soto Ayam Kudus:
- Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan
- Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air
- Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api
- Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap.
- Dah siap😍
Agar soto kudus semakin gurih, gunakanlah ayam kampung sebagai bahan pembuat kaldu. Karena untuk menghormati budaya agama Hindu sebagai mayoritas penduduk di daerah Jawa Tengah pada zaman dahulu. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia. One of them is Soto Ayam (Indonesian Yellow Chicken Soup).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
