Bunda sedang mencari inspirasi soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto ayam kuah tanpa santan. Resep Soto ayam simple (tanpa santan). Hai semua Divideo kali ini aku mau share cara bikin soto ayam kuah bening tanpa santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Siapkan 250 gram ayam fillet
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gulagaram
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan iris Tomat mentah
- Ambil Bihun seduh
- Siapkan Daun seledri iris halus
- Siapkan Sambel kecap
- Siapkan Bawang goreng
Aneka jenis soto bisa ditemukan di Indonesia. Banyaknya jumlah wilayah memberikan pengaruh terhadap perbedaan jenis masakan dengan tema yang sama. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat.
Cara membuat Soto ayam kuah tanpa santan:
- Masukan ayam saat air mendidih, buang busanya. Rebus telur pd panci terpisah
- Ulek semua bumbu kecuali sereh digeprek dan daun daun utuhan
- Tumis bumbu ulek dan bumbu utuh, diusahakan tumis di wajan anti lengket biar minim minyak. Lalu masukan ke rrbusan ayam saat mendidih yaa..
- Ambil ayam lalu disuwir, tata dimangkok semua isian soto..siram kuah soto. 👌
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan Yang Enak Sederhana ~ Soto ayam kuning tidak akan asing lagi ditelinga anda, karena kuliner Indon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
