Bunda sedang mencari ide soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto Ceker Ayam adalah masakan khas Lamongan dan madura, dan Soto Ceker Ayam juga banyak ditemukan di jawa dan daerah luar jawa. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Ceker menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 kg ceker
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai, keprek
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Ambil 2 btg daun seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Soun, rendam dalam air mendidih
- Sediakan Tauge
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambel soto
Ceker ayam yang digunakan sebagai sajian menu soto ceker ayam pastinya harus dibuat dengan tekstur yang lunak agar setiap konsumen yang menikmati semakin mudah. Soto Ayam Ceker & Ayam Goreng Penyet Ibu Marwah, Gambir, Jakarta; Soto Ayam Ceker & Ayam Goreng Penyet Ibu Marwah için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Cara membuat Soto Ayam Ceker:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat, cuci kembali
- Rebus ayam dan ceker dalam kuah yang banyak untuk kaldunya
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga layu. Kemudian masukkan dalam rebusan ayam
- Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu. Mendidih kembali masukkan irisan tomat dan daun bawang, tes rasa. Angkat ayam dan matikan kompor
- Goreng ayam dan suwir - suwir. Sajikan soto hangat - hangat dengan bahan pelengkap
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Warung soto ini memang membuat soto ceker sebagai menu utama. Soto cekernya menjadi soto favorit karena rasanya yang gurih enak. Namun, apabila Anda tak suka kaki ayam ini, Anda juga bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
