Anda sedang mencari inspirasi soto ayam rempah gobyos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rempah gobyos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rempah gobyos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam rempah gobyos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam rempah gobyos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Rempah Gobyos menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Rempah Gobyos:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (aku pakai dada)
- Ambil 3 liter air
- Sediakan Soun/ bihun (sesuai selera ya)
- Ambil Secukupnya kol (diiris tipis)
- Sediakan Secukupnya toge
- Sediakan Secukupnya daun bawang + seledri
- Ambil Tomat
- Sediakan Jeruk Nipis
- Ambil 3 batang sereh geprek
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah (yg sedang)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 kemiri sangrai
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 sdt merica (bisa ditambah klo kurang pedas)
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1,5 bunga adas/ pekak/ kembang lawang
- Siapkan 6 buah cengkeh
Soto Gobyos menjual dua jenis soto, yaitu soto sapi dan soto ayam dengan dua macam porsi, mangkuk besar dan kecil. Soto Banjar, Soto Khas Suku Banjar dengan Bahan Utama Ayam dan Beraroma Harum Rempah-rempah. Dibeliin Soto Tanpa Kuah Alias Soto Kering, Kuliner Unik dari. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Cara membuat Soto Ayam Rempah Gobyos:
- Siapkan air (yg 3 liter),didihkan
- Di tempat lain rebus terlebih dahulu ayam,jangan terlalu lama.. setelah setengah matang masukan ayam kedalam panci soto
- Tumis bumbu halus sampai matang,masukan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk..
- Masukan ke dalam panci soto,tambahkan bumbu cemplung..
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya sambil cek rasa.. tunggu sampai matang
- Goreng ayam untuk suiran diatasnya
- Tata soun/bihun, kol, toge, irisan daun bawang seledri, irisan tomat, suiran ayam.. bisa ditambahkan telur rebus jika suka (untuk kol dan toge aku lebih suka direndam sebentar dulu dgn air panas agar tidak langu)
- Siram dengan kuah soto yang mendidih, kucuri dgn jeruk nipis, tambah sambal dan kecap.. lebih enduuuul
Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Cara membuat soto ayam sebenarnya sangat mudah dan bahan yang digunakan pun tidak terlalu mahal dan mudah ditemukan. Bersihkan ayam kemudian rebus bersama daun salam, lengkuas dan juga serai. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Yuk, tetap menyimak hingga tuntas agar bisa mengetahui beberapa ide resep membuat soto ayam yang sehat dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rempah gobyos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
