Soto Ayam Betawi
Soto Ayam Betawi

Mom sedang mencari inspirasi soto ayam betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi menggunakan 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 1/2 kelapa dijadikan santan
  3. Siapkan Bumbu Halus
  4. Sediakan 15 siung bawang merah
  5. Siapkan 6 siung bawang putih
  6. Gunakan 12 buah cabe keriting
  7. Sediakan 6 buah kemiri
  8. Siapkan 1/2 sdt merica
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar
  10. Gunakan 1 ruas jahe
  11. Ambil 1 ruas lengkuas
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 sdt gula merah
  14. Gunakan Bumbu Cemplung
  15. Sediakan 2 btg sereh
  16. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 3 lembar daun salam
  18. Gunakan Pelengkap
  19. Siapkan daun bawang
  20. Gunakan 4 buah kentang
  21. Ambil 2 telur ayam
  22. Siapkan tomat
  23. Ambil bawang goreng
  24. Sediakan jeruk nipis
  25. Gunakan sambal
  26. Gunakan emping
  27. Sediakan acar

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Resep Soto Betawi - Apakah ada penyuka soto Betawi, atau sering membeli soto Betawi di tempat makan atau rumah makan. Cobalah anda membuat soto Betawi sendiri dirumah, selain efisien.

Cara menyiapkan Soto Ayam Betawi:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus ayam dan kentang telur di air sampai matang, angkat lalu goreng semuanya.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang lalu tuang ke air rebusan ayam tunggu sampai mendidih. lalu masukan garam, gula, bumbu penyedap. setelah rasa sudah pas masukan santan sambil diaduk dengan api sedang.
  3. Hidangkan bersama nasi panas

Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Misalkan saja, soto ayam betawi, soto ayam lamongan, soto ayam khas malang, soto ayam jawa, soto ayam santan dll. Jika ditanya tentang cita rasa soto, sudah tidak perlu dipertanyakan lagi, Soto.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!