Mom sedang mencari ide soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan Ayam 1 kg,cuci beri perasan jeruk nipis,diamkan baru cuci lagi
- Gunakan 3 liter Air putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Sediakan 3 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawah merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Serai 1 batang,geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Lengkuas 2cm,geprek
- Sediakan Tomat 1 buah,tambahan dari saya
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bumbu perendam ayam jika mau digoreng:
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Soun,rendam air panas
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Sambal soto,bawang putih dan cabe direbus,haluskan
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus air sampai mendidih,masukkan ayam,rebus 20 menit dari mendidihnya ayam,tutup,diamkan 30 menit.
- Blender/ulek bumbu. Tumis sampai air habis baru beri minyak,tambahkan daun jeruk,daun salam,Laos dan serai.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto,tambahkan merica bubuk,gula,garam,kaldu bubuk,tomat,daun bawang dan seledri. Tes rasanya
- Haluskan bahan sambal lalu beri kuah soto. Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkapnya
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
