Anda sedang mencari ide soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Sebenarnya saya bikin soto ini karena ketularan demam sotonya mbak Eliza Setiawan yang rajin Jadi saya pun beberapa hari yang lalu nyoba bikin soto kuah kuning tapi yang gak pake santan. resep soto ayam kuning merupakan semacam sup ayam dengan isi soun, tauge, irisan telur ayam, kol, kentang dan tomat. Soto ayam menggunakan bumbu kunyit sehingga kuah berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 ruas jahe geprek
- Ambil 2 batang serai geprek
- Sediakan 4 butir bunga lawang
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Sediakan Air dan minyak
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun / bihun seduh air panas
- Gunakan Toge seduh air panas
- Sediakan iris Kol
- Gunakan Bawang merah dan putih goreng
- Siapkan iris Seledri dan daun bawang
- Sediakan Kentang iris tipis goreng
- Sediakan Sambal dan jeruk nipis
Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kuning termasuk salah satu sajian menu soto yang begitu nikmat dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Anda yang baru belajar memasak tentu tetap bisa membuat menu yang satu ini tanpa ribet. Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Kuahnya yang kuning, serta bubuk koya yang membuat Soto Lamongan lezat dan spesial. Selesai sudah resep membuat soto ayam kuning yang bisa kami bagikan untuk anda dipekan kali Makanan dengan tekstur kuah ini memiliki banyak jenisnya, ada soto ayam bumbu kuning, soto. Warna kuning yang dihasilkan dari soto ayam bumbu kuning ini ialah berasal dari bumbu kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
