Soto Ayam bening
Soto Ayam bening

Bunda sedang mencari panduan soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam bening:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
  2. Gunakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 3 butir bawang merah
  4. Gunakan 3 butir bawang putih
  5. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  6. Siapkan 2 butir kemiri
  7. Gunakan 1/2 buah pala
  8. Siapkan Bahan cemplung
  9. Ambil 3 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 2 btg serehm geprek
  11. Sediakan 1/2 sdt merica
  12. Gunakan 1 sdt garam, kaldu jamur
  13. Sediakan 1000 ml air panas
  14. Ambil Bahan sambal :
  15. Gunakan 10 rawit merah, 1/2 sdt garam diblender dengan kuah soto
  16. Sediakan Bahan pelengkap :
  17. Siapkan toge, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, seledri, koya
  18. Siapkan Bahan koya (tumbuk halus)
  19. Ambil 2 bawang putih, iris dan goreng
  20. Sediakan 2 kerupuk udang

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara membuat Soto Ayam bening:
  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum, masukan ayam, aduk sampai berubah warna
  2. Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci berisi air panas
  3. Tambahkan bumbu : garam, merica, kaldu. Masak sampai ayam empuk. Tiriskan.
  4. Goreng ayam sampai kecoklatan, Tata di atas mangkok : ayam, toge, telur rebus, bawang goreng. Kucuri jeruk nipis

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Resep Soto ayam bening merupakan salah satu resep jenis masakan dari bermacam-macam masakan soto yang ada di Indonesia. Soto adalah masakan yang sangat populer dan dapat. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!