Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Anda sedang mencari ide soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Siapkan 2 ons Tauge rebus sebentar
  3. Siapkan 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan secukupnya Merica
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 siung bawang merah
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe
  10. Siapkan 2 butir kemiri
  11. Gunakan Sereh greprek
  12. Ambil Daun salam
  13. Ambil Daun jeruk
  14. Sediakan Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam
  15. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
  16. Sediakan 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah
  17. Sediakan Pelengkap :
  18. Gunakan Bawang goreng
  19. Sediakan iris Daun bawang
  20. Siapkan Jeruk nipis
  21. Siapkan Kecap
  22. Sediakan Sambal

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.

Cara membuat Soto Ayam Bening:
  1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
  2. Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
  3. Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
  4. Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
  5. Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
  6. Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
  7. Selamat makan

Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Resep Soto ayam bening merupakan salah satu resep jenis masakan dari bermacam-macam masakan soto yang ada di Indonesia. Soto adalah masakan yang sangat populer dan dapat. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!