Sedang mencari inspirasi soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Find Deals on Soto Ayam in Pantry Staples on Amazon. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Gunakan 1300 ml air
- Gunakan 130 ml santan instan
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil Sedikit kayumanis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Kol, iris kasar
- Sediakan Kecambah
- Siapkan Tomat
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Sambel rebus
Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own. Often sighted in mamaks, Soto Ayam has become a staple soup dish in Malaysia. With its light and spicy turmeric soup with a herby aftertaste; this dish is a comfort food for many. It is best eaten with a choice of either rice or vermicelli noodles.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam is not your run of the mill bowl of noodle soup. You can take a trip around the world on noodle soup. You could serve it as an appetizer. But it comes into its own as the star.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
