Bunda sedang mencari ide soto ayam kampung khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung khas madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Variasi di setiap daerah Madura bisa berbeda dan Bunda perlu ketahui di sini. Resep soto ayam madura Selamat Pagi Bunda, apa kabarnya? Kali ini resep masakan harian menghadirkan salah satu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung khas madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung khas madura memakai 32 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kampung khas madura:
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
- Siapkan Bahan pelengkap pada kuah
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Lengkuas secukupnya dimemarkan
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 150 gr udang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan Condiment
- Siapkan 1/2 kg kentang diiris tipis² dan digoreng
- Siapkan 1/4 kg taoge pendek digoreng
- Sediakan iris Jeruk nipis
- Gunakan Telur ayam rebus
- Ambil Soun rebus
- Ambil Lontong (sesuai selera)
- Sediakan Sambal pelengkap (dihaluskan)
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah kemiri goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong jadi 4
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan sesuai selera Gula
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa jamur
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang Untuk mencicipi soto khas Madura yang nikmat ini, anda tidak harus pergi jauh-jauh ke daerah Madura, sebab anda dapat membuat resep soto ayam. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Untuk menghasilkan rasa khas resep soto lamongan asli, biasanya Soto Lamongan menggunakan ayam kampung muda. Berikutnya, ada soto ayam khas dari Madura. Soto ayam Madura dikenal dengan bumbunya yang kaya dan kuahnya yang segar.
Cara menyiapkan Soto ayam kampung khas madura:
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam kampung
- Setelah itu masukkan bumbu halus dan bahan pelengkap pada kuah, biarkan matang dan meresap cek rasa
- Siapkan condiment²nya : kentang iris tipis² lalu goreng sampai kering, tauge juga goreng sampai kering
- Sambal dihaluskan
- Setelah sudah siap semua, bisa dihidangkan, jangan lupa ayam disuir² yaa…mau digoreng dulu atau tidak itu sesuai selera saja🥰
Untuk resep ini, kamu akan membuat keripik kentang dan sambal sendiri. Ikuti cara membuatnya di bawah ini dan sesuaikan dengan selera kamu. Lihat juga resep Soto Madura Instant feat. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
